Description

Ce mélange forestier 100% sauvage est enrichi de piment Gochugaru, un joli piment rouge vif qui apporte un arôme sucré, fumé et modérément piquant (2000 SHU).

Il offre un bel équilibre entre douceur et intensité pimentée.

Vos préparations seront agrémentées d’un parfum chaud et savoureux très agréable…

Vous pouvez utiliser ce mélange de bien des manières : dans les sauces, les ramens, les omelettes, les risottos, les gratins, les farces, les potages…

Placez notre Mélange Sauvage Épicé au  minimum 15 minutes dans un liquide chaud (eau, vin blanc, bière, crème ou encore mieux un bouillon préparé avec notre Umami Forestier, …) puis égouttez.

Vos champignons sont prêts à être cuisinés !

Conserver absolument le liquide pour aromatiser vos plats ou préparer une sauce !

Bon appétit !