0 CAD$ 0.00
La Famille de la Forêt
Les tarifs Postes Canada sont applicables

Pour le Canada : Livraison gratuite à partir de 120 $CAD

Nos produits sont disponibles en vrac pour les professionnels. Pour plus d’info, visitez la boutique appropriée sur notre site web
 

Agar Criblé

CAD$ 6.10

30g d’Agar Criblé déshydraté.

 

 

 

Bientôt en récolte

Catégories : ,

Description

Les algues sont véritablement les légumes de la mer.
Elles sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux.

L’Agar Criblé est une algue sauvage brune qui doit son joli nom aux trous qui criblent sa fronde.

Nous l’utilisons entière pour préparer bouillons et dashis, ou réduite en morceaux à la main pour l’incorporer dans un végé pâté qu’elle assaisonne de ses saveurs iodées.

Les éventuelles traces blanchâtres sur les algues sont naturelles, il s’agit de délicieux sel de mer.

Peut contenir des traces de mollusques.