Description
L’angélique est une superbe plante mellifère (demandez à nos abeilles !) pouvant atteindre 2 m.
La tige et la feuille de l’angélique sont très aromatiques et sont utilisées pour leurs propriétés médicinales depuis des siècles, d’où sa jolie appellation d’Herbe aux Anges.
Utilisation : faire chauffer environ une cuillère à thé par tasse, jusqu’à ébullition, puis retirer du feu et laisser infuser 10 min.
N’hésitez pas à y ajouter une cuillérée de notre miel forestier !
